Barcelone
Le soleil d'Espagne dans votre assiette ! Laissez-vous tenter par la cuisine ibérique riche en saveurs.
Bon appétit !
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Bon appétit !
Une pâte peut contenir bien des surprises ! Salées ou sucrées, nos tartes et quiches sont là pour vous combler !
Bon appétit !
Laissez-vous emporter par les saveurs authentiques de la Thaïlande. Votre voyage sera des plus exotiques.
Bon appétit !
Rien de mieux qu'un retour aux origines gourmandes du canton de Vaud, le temps d'un repas !
Bon appétit !
Rien de mieux qu'un retour aux origines gourmandes du canton du Tessin, le temps d'un repas !
Bon appétit !
Rien de mieux qu'un retour aux origines gourmandes du canton de Zürich, le temps d'un repas !
Bon appétit !
Lendive, riche en inuline et en vitamines, avec 16 calories aux 100 g, lendive est connue pour son taux exceptionnel en inuline, 70% de son poids sec. Dun point de vue nutritionnel, elle est peu calorique. Riche en vitamine A et C, lendive est parfaite pour donner de lénergie en ces temps hivernaux.
Idée de recette de saison: La Piccata dendives
Mettre la farine dans une terrine et former un puits. Ajouter les oeufs entiers, le sucre et l'huile
Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant le lait au fur et à mesure et laisser reposer le mélange une heure au frigo.
Faire chauffer une poêle antiadhésive, y déposer quelques gouttes d'huile et cuire les crêpes à feu doux de chaque côté.
Pour un peu d'originalité, n'hésiter pas à varier les plaisirs en utilisant différents types de farines (sarrasin, froment, épeautre) ou en ajoutant différents arômes à la recette de base : fleur d'oranger, vanille ou zestes de citron apporteront un petit plus à votre recette.
Le magazine qui fait la part belle aux fournisseurs et à la politique d'approvisonnement d'Eldora